GreekEnglish (United Kingdom)
Πέμπτη, 14 Ιανουαρίου 2021 11:51

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ Σύστηματα Διαχείρισης Ποιότητας για καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος

Σκοπός:

Σκοπός του σεμιναρίου είναι η εκπαίδευση 

των συμμετεχόντων στις απαιτήσεις για την εφαρμογή του  συστήματος ISO 9001:2015. Μετά το σεμινάριο, οι συμμετέχοντες πρέπει να μπορούν να αποδεικνύουν την ικανότητά τους αναφορικά με την παρακολούθηση κα την εφαρμογή των συστημάτων διαχείρισης ποιότητας...

 

Σε ποιους απευθύνεται:

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε συμβούλους οι οποίοι βοηθούν τις επιχειρήσεις να αναπτύξουν και να εφαρμόσουν συστήματα διαχείρισης (π.χ. διαχείρισης ποιότητας, περιβαλλοντικής διαχείρισης, διαχείρισης ασφαλείας τροφίμων, διαχείρισης υγιεινής και ασφάλειας στην εργασία), σε επιθεωρητές φορέων πιστοποίησης οι οποίοι διενεργούν επιθεωρήσεις σε επιχειρήσεις με βάση τα διεθνώς αποδεκτά πρότυπα συστημάτων διαχείρισης, σε εσωτερικούς επιθεωρητές οι οποίοι διενεργούν επιθεωρήσεις σε προμηθευτές ή στα τμήματα των δικών τους επιχειρήσεων, σε quality managers, σε χειριστές τροφίμων και σε υπευθύνους υγειονομικών καταστημάτων.   


Ακολουθούμενη μεθοδολογία:
Η προσέγγιση των πτυχών του θέματος του σεμιναρίου γίνεται βασισμένη στην παρουσίαση και ανάλυση περιπτώσεων (case studies).


Μορφή διδασκαλίας:
Το σεμινάριο παρέχεται σε φυσική αίθουσα (με εκπαιδευτή) ξενοδοχείου κατηγορίας 5 αστέρων με μέγιστο αριθμό συμμετεχόντων 25 άτομα καθώς και  εξ’ αποστάσεως, αξιοποιώντας τις δυνατότητες που προσφέρει η σύγχρονη εξ’ αποστάσεως εκπαίδευση (E-learning).

 

Χαρακτηριστικά Αιθουσών:
Αίθουσα χωρητικότητας 120 ατόμων. Φυσικός φωτισμός και αερισμός με δυνατότητα συσκότισης. Ηχομονωτικός διαχωρισμός αιθουσών με Grand Ballroom μέγιστης χωρητικότητας 1.000 ατόμων.

 

Αναλυτικό πρόγραμμα:
Το πρόγραμμα αναλύονται οι τυπικές μέθοδοι για την αξιολόγηση των σημαντικών επιπτώσεων των περιβαλλοντικών πτυχών. Γίνεται αξιολόγηση των δραστηριοτήτων, των προϊόντων και των υπηρεσιών, των απαιτήσεων  διεργασιών, των δεικτών και των κανόνων αξιολόγησης της συμμόρφωσης, προκειμένου να καθοριστούν οι περιβαλλοντικές πτυχές που σχετίζονται με κανονικές συνθήκες λειτουργίας σε καταστάσεις λειτουργίας και έκτακτης ανάγκης

ΗΜΕΡΑ 1η

ΩΡΕΣ

ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ

08:30- 09:00

Εισαγωγή.

Παρουσίαση εισηγητών και συμμετεχόντων.

Παρουσίαση του Προγράμματος, σκοπός και αντικείμενο της εκπαίδευσης.       

09:00-10:30

Εισαγωγή στην Ποιότητα.

Ορισμοί Βασικών Εννοιών Ποιότητας

Αρχές Διαχείρισης Ποιότητας.

10:30-10:45

ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ

10:45-11:15

Εισαγωγή στα πρότυπα σειράς ISO 9000                                                                                          Ανάλυση του Προτύπου ISO 9001: Παράγραφοι 4 & 5.

11:15-12:15

Ανάλυση του Προτύπου ISO 9001: Παράγραφοι 6 & 7.

12:15-12:30

ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ

12:30-13:15

Ανάλυση του Προτύπου ISO 9001: Παράγραφοι 8 & 9.

13:15-14:30

Ολοκλήρωση της παρουσίασης των απαιτήσεων του Προτύπου ISO 9001.

14:30-15:00

ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ

15:00-15:45

Τεκμηρίωση Συστήματος Ποιότητας.

15:45-16:30

Αναγνώριση Διεργασιών.

16.30-16:45

ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ

16:45-17:30

Ανασκόπηση 1ης ημέρας

17:30-17:45

Τέλος 1ης ημέρας

 

 

ΗΜΕΡΑ 2η

 

ΩΡΕΣ

ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ

08:30- 09:00

 Ανασκόπηση1ης ημέρας

09:00-10:30

Ανάλυση των απαιτήσεων του προτύπου ISO 19011, μέρος Ι.

10:30-10:45

ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ

10:45-11:15

Ανάλυση των απαιτήσεων του προτύπου ISO 19011, μέρος Ι (συνέχεια)

11:15-12:15

Ανάλυση των απαιτήσεων του προτύπου ISO 19011, μέρος Ι (συνέχεια)

Κατευθυντήριες γραμμές για  επιθεώρηση συστημάτων ποιότητας, Επιθεώρηση

12:15-12:30

ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ

12:30-13:15

Πρακτικές Επιθεώρησης.                                                                                                                         Ανάλυση τεχνικών επιθεώρησης

13:15-14:30

Ορισμός της έννοιας «μη συμμόρφωσης».

14:30-15:00

ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ

15:00-15:45

Κατάρτιση ερωτηματολογίου/Check List και προγράμματος εσωτερικών επιθεωρήσεων.

15:45-16:30

Κατάρτιση ερωτηματολογίου/Check List και προγράμματος εσωτερικών επιθεωρήσεων. Τεχνικές Συνεχούς Βελτίωσης.

16.30-16:45

ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ

16:45-17:30

 Ανασκόπηση 2ης ημέρας.

17:30-17:45

Τέλος 2ης ημέρας

 

 

ΗΜΕΡΑ 3η

  

 

ΩΡΕΣ

ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ

08:30- 09:00

 Ανασκόπηση 3ης ημέρας

09:00-10:30

Τεκμηρίωση του Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας

10:30-10:45

ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ

10:45-11:15

Ρόλος και Υπευθυνότητες του επιθεωρητή

Προγραμματισμός της επιθεώρησης

11:15-12:15

Ανασκόπηση εγγράφων (Document Review)

12:15-12:30

ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ

12:30-13:15

Ερωτηματολόγιο - Check-list (case studies)

13:15-14:30

Σχεδιασμός της επιθεώρησης

Συνεντεύξεις Επιθεωρούμενων

14:30-15:00

ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ

15:00-15:45

Συμμόρφωση με Νομικές Απαιτήσεις

15:45-16:30

Συγκέντρωση ευρημάτων της επιθεώρησης

Αναφορά Επιθεώρησης

Συστάσεις

16.30-16:45

ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ

16:45-17:30

Αξιολόγηση Διορθωτικών Ενεργειών και μη Συμμορφώσεων

17:30-17:45

Τέλος προγράμματος

 

 

Διάρκεια:
Δύο (3) ημέρες.


Ημερομηνίες υλοποίησης:

15.02.2021 – 17.02.2021

Τόπος υλοποίησης:

Θεσσαλονίκη

Κόστος παρακολούθησης:

·       350 ευρώ ανά εκπαιδευόμενο / φυσική παρουσία

·       180 ευρώ ανά συμμετοχή / εξ αποστάσεως παρακολούθηση

Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται:

·       Βεβαίωση Παρακολούθησης από την Α CERT Ευρωπαϊκός Οργανισμός Πιστοποίησης Α.Ε.

·       Coffee breaks.

Παρέχεται έκπτωση 20%: Σε πρόσωπα και επιχειρήσεις που ήδη πιστοποιούνται από την Α CERT Ευρωπαϊκός Οργανισμός Πιστοποίησης Α.Ε., στα μέλη του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη (EISD), καθώς και σε ομαδικές συμμετοχές από την ίδια επιχείρηση, φοιτητές και ανέργους.

Η Αίτηση Συμμετοχής υποβάλλεται το αργότερο μέχρι πέντε (10) ημέρες πριν την έναρξη υλοποίησης του κάθε εκπαιδευτικού προγράμματος στο e-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε.   ή στο Fax: 2310 210777.

Η εξόφληση του κόστους συμμετοχής τρεις (3) εργάσιμες ημέρες πριν από την  έναρξη του προγράμματος είναι προαπαιτούμενο για  τη συμμετοχή σας σε αυτό κατόπιν οδηγιών που αποστέλλονται στον αιτούντα μετά την υποβολή της αίτησης εγγραφής.

H A CERT European Organization for Certification διατηρεί το δικαίωμα αναβολής ή ακύρωσης καθώς και αλλαγής του τόπου διεξαγωγής των σεμιναρίων και των εισηγητών.