Η ημερίδα οργανώθηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Δαφνώνα «Δήμητρα» και τον Πολιτιστικό Σύλλογο Απανταχού Δαφνιωτών Ξάνθης «Δήμητρα» σε συνεργασία με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και το Δήμο Σταυρούπολης Ξάνθης.
Χαιρετισμούς απηύθυναν ο κ. Αλέξανδρος Κοντός Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ο κ. Γεώργιος Καρασακαλίδης Δήμαρχος Σταυρούπολης και ο κ. Νικόλαος Ζλάτκος Δήμαρχος Βιστωνίδος.
Ο κ. Απόστολος Βρεττός, Διευθυντής Μάρκετινγκ και Πωλήσεων της a Cert, συμμετείχε με εισήγηση του στο θέμα «Προοπτικές Βιολογικών Προϊόντων».
Πρόγραμμα ημερίδας:
| 10.00 – 10.30: | Προσέλευση |
| 10.30 – 11.00: | Χαιρετισμοί |
| 11.00 – 11.20: | Η κτηνοτροφία, το μέλλον της και οι προκλήσεις της. Εισηγητής: Δρ. Σπύρος Κυριάκης, Καθηγητής Κτηνιατρικής του Α.Π.Θ., Πρόεδρος της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας, Μέλος της Ακαδημίας Αθηνών, Πρόεδρος του ΕΘΙΑΓΕ. |
| 11.20 – 11.50: | Βιολογική Γεωργία στην Ελλάδα – Προοπτικές Ανάπτυξής της. Εισηγητής: Δημήτρης Ζιώγας, Γεωπόνος, Υπάλληλος του τμήματος επιθεωρήσεων και ελέγχων της Δ/νσης Πιστοποίησης και Προδιαγραφών του ΟΠΕΓΕΠ. |
| 11.50 – 12.10: | Νομοθεσία και διαδικασίες ένταξης στη Βιολογική Γεωργία προϊόντων φυτικής και ζωικής προέλευσης. Εισηγητής: Λεωνίδας Πανομήτρος, Γεωπόνος, Υπάλληλος Δ/νσης Βιολογικής Γεωργίας Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. |
| 12.10 – 12.30: | Διάλειμμα - Καφές |
| 12.30 – 12.50: | Διαδικασίες ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων ζωικής προέλευσης. Εισηγητής: Νικόλαος Χατζηγεωργιάδης, Γεωπόνος, Επιθεωρητής Βιοελλάς. |
| 12.50 – 13.10: | Διαδικασίες ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων φυτικής προέλευσης. Εισηγητής: Γεώργιος Αγγελόπουλος, Γεωπόνος, Επιθεωρητής ΔΗΩ. |
| 13.10 – 13.30: | Προοπτικές Βιολογικών Προϊόντων. Εισηγητής: Απόστολος Βρεττός, Γεωπόνος, Διευθυντής Μάρκετινγκ και Πωλήσεων a Cert |
| 13.30 – 13.50: | Διάλογος – Παρεμβάσεις |
| 13.50 – 14.05: | Εξαγωγή Συμπερασμάτων |
